top of page
natural-wooden-background.jpg

Uramaki

Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

Tonno Philadelphia

140

Sedano.png

Tonno con philadelphia, avocado e salsa speciale. 4 Pz.

Sedano.png

6 €

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

PHILADELPHIA

64

Sedano.png

Salmone, avocado, philadelphia e tobiko

Sedano.png

5€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

SPICY TUNA

67

Sedano.png

Tartare di tonno, avocado, salsa spicy e tobiko

Sedano.png

5€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

EBI FLOWER

70

Sedano.png

Gamberi fritti, philadelphia, salmone esterno.

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

MIURA

73

Sedano.png

Salmone cotto e philadelphia guarniti con tempura sbriciolata, salsa al tartufo e salsa teriyaki

Sedano.png

6€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

TARTUFO TUNA

76

Sedano.png

Tempura di gambero guarinti con tartare di tonno e salsa al tartufo.

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

EBI SPICY ROLL

79

Sedano.png

Gambero cotto, surimi, tobiko arancione, avocado e maionese. Guarniti con salmone, salsa piccante, e mandorle

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

BLACK TUNA

82

Sedano.png

Riso nero, tempura di gambero, guarniti con tartare di tonno, salsa piccante e tobiko

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

Branzino roll

141

Sedano.png

Con branzino, gamberi, pistacchio e salsa speciale

Sedano.png

6 €

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

CALIFORNIA

65

Sedano.png

Surimi, gambero cotto, tobiko arancione, avocado e maionese guarniti con tobiko e salsa california

Sedano.png

6€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

IMPERIAL ROLL

68

Sedano.png

Gamberi Fritti, Philadelphia, tobiko, salsa piccante,

Sedano.png

6€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

HOT ROLL

71

Sedano.png

Avocado e philadelphia, salmone scottato esterno e salsa al mango.

Sedano.png

6€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

SALMON FLAMBE'

74

Sedano.png

Tartare di salmone, avocado, salmone scottato esterno, salsa flambè e granella di pistacchio

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

VULCANO ROLL

77

Sedano.png

Tartare di salmone, avocado, guarnito con katzubushi, tobiko e gustose salse teriyaki mango e piccante.

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

EBI ALMOND ROLL

80

Sedano.png

Gambero in tempura, philadelphia guarniti con salmone scottato, mandorle a fette e salsa teriyaki

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

BLACK TARTUFO TUNA

83

Sedano.png

Riso nero, tartare di tonno e avocado guarniti con tempura sbriciolata e salsa tartufo

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

VEGETARIANO ROLL

63

Sedano.png

Cetriolo, avocado, wakame e sesamo

Sedano.png

5€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

SPICY SALMON

66

Sedano.png

Tartare di salmone, avocado, salsa spicy e tobiko.

Sedano.png

5€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

TIGER ROLL

69

Sedano.png

Gamberi Fritti, salmone esterno, salsa teriyaki, ikura.

Sedano.png

6€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

FRESH SAKE

72

Sedano.png

Tartare di salmone, avocado, salmone esterno, philadelphia, kataifi e salsa piccante.

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

TARTUFO SALMON

75

Sedano.png

Tempura di gambero guarniti con tartare di salmone e salsa al tartufo

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

ROSSO SICILIANO

78

Sedano.png

Gambero cotto, surimi, tobiko arancione, avocado e maionese. Con Salmone e gambero rosso di Mazara esterni, tobiko verde e salsa piccante.

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

BLACK SALMON

81

Sedano.png

Riso nero, salmone cotto, avocado e maionese guarniti con tartare di salmone e salsa california

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Piatti_0106_N_1-Photoroom.jpg

BLACK TARTUFO SALMON

84

Sedano.png

Riso nero, tartare di salmone e cetriolo guarniti con fettine di salmone, salsa tartufo e granella di pistacchio

Sedano.png

7€

Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
Sedano.png
bottom of page