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Texture della carta
Sushi cagliari

Dessert

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SORBETTO

AL LIMONE

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€ 2,50

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SEMIFREDDO

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€ 6,00

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MADAGASCAR

CREMOSO AL CIOCCOLATO PURO MADAGASCAR CON NOCCIOLA PRALINATA, MILLEFOGLIE DI CIOCCOLATO E CROCCANTE ALLA NOCCIOLA

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€ 7,00

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SARDEGNA

MOUSSE ALLA RICOTTA E ZAFFERANO, FRAGOLA E LAMPONE, BISCOTTO ALLA CANNELLA, CIOCCOLATO E FONFETTURA DI ALBICOCCA E CIOCCOLATO FONDENTE.

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€ 7,00

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FORESTA NERA

CREMOSO CIOCCOLATINO CON BISQUIT AL CACAO E AMARENA.

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€ 7,00

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CARAMELLA

CRUMBLE E DACQUOISE ALLA NOCCIOLA, CARAMELLO MORBIDO, GELEÉ DI BANANE E LIME, MOUSSE AL CARAMELLO E GLASSA AL CIOCCOLATO.

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€ 7,00

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MOCHI

2 Pz. GUSTI: COCCO, CIOCCOLATO, FRAGOLA, LAMPONE, VANIGLIA O MANGO.

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€ 5,00

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LEMON PIE

CREMA LEMONCURD, RICOPERTA DI MORBIDA MERINGA ITALIANA FLAMBATA AL CANNELLO SU FONDO DI FROLLA SABLÈ.

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€ 7,00

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AFRICA

CREMOSO AL CIOCCOLATO, CARAMELLO SALATO E CONFIT DI BANANA, FROLLA SABLE' AL CIOCCOLATO

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€ 7,00

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SICILIA

DACQUOISE AL PISTACCHIO, CREMA DI PISTACCHIO, CUORE DI FRUTTI ROSSI.

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€ 7,00

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TRE CIOCCOLATI

BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI, BIANCO LATTE E FONDENTE, SU FONDO CROCCANTE.

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€ 7,00

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TIRAMISÙ

CREMA TIRAMISÙ.
BISCOTTO MORBIDO SAVOIARDO E BAGNA AL CAFFÈ.

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€ 6,00

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CUOR DI FRAGOLA

BAVARESE ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO BIANCO,
CON CUORE DI FRAGOLA.

SENZA FARINA

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€ 7,00

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SACHER

BISCOTTO MORBIDO AL CIOCCOLATO, CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCA E GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE.

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€ 7,00

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MERINGA FRANCESE

CUORE DI PASSION FRUIT, CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO, VANIGLIA E COCCO

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€ 7,00

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TORTINO AL CIOCCOLATO

MORBIDO TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CREMOSO DI GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE.

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€ 7,00

Superficie in legno
MOYA

Moya Sushi Cagliari

Corso Vittorio Emanuele II, 7

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