• Cereali contenenti glutine cioé grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati

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• Crostacei e prodotti a base di crostacei

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• Uova e prodotti a base di uova

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• Pesce e prodotti a base di pesce

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• Arachidi e derivati

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• Latte e prodotti a base di latte incluso lattosio

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• Fave e prodotti a base di fave.

• Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del brasile. pistacchi, noci  macadamia e derivati.

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• Sedano e derivati​

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• senape e derivati

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• semi di sesamo o prodotti derivati

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• Lupini e derivati

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• Molluschi e prodotti a base di molluschi

     

• Soia e prodotti a base di soia.